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Je découvre la conservation des légumes par la lactofermentation
janvier 27, 10 h 30 min - 11 h 30 min
La lactofermentation est un procédé de conservation très ancien, qui consiste à augmenter la durée de conservation des aliments tout en préservant la quasi-totalité de leurs bienfaits nutritionnels.
Atelier gratuit et entrée libre. Animé par la Maison de la Nature et de l’Arbre.